المكتبة
الزراعة في مصر الفرعونية القديمة
7:52 م | 
Posted by
Mahmoud Ahmed AbdElFattah
الزراعة في مصر الفرعونية القديمة
تعد الزراعة فى مصر القديمة بمثابة مصدر ھام لثرائھا ورغدھا . حیث، كانت السلطة المركزية تشمل باھتمامھا ورعايتھا عملیات صیانة قنوات الرى وحمايتھا . وكذلك، كانت تعمل على مراقبة مھمة تخزين وحفظ المحاصیل تحفظا وترقبا لما قد يصیب البلد من جفاف أو قحط .
تعد الزراعة فى مصر القديمة بمثابة مصدر ھام لثرائھا ورغدھا . حیث، كانت السلطة المركزية تشمل باھتمامھا ورعايتھا عملیات صیانة قنوات الرى وحمايتھا . وكذلك، كانت تعمل على مراقبة مھمة تخزين وحفظ المحاصیل تحفظا وترقبا لما قد يصیب البلد من جفاف أو قحط .
لأن فیضان النیل (ينظر: حابى) كان حقیقة يضفى على أرض مصر بالغرين والمیاه الخصبة اللازمة للزراعة؛ وبالتالى، يعود ذلك بالخیر والیسر على الفلاحین؛ ومع ذلك، فإن ھذا النھر، قد يشكل خطورة جمة ووخیمة على المزروعات: وذلك، من جراء فیضان عارم عنیف؛ أو ضعیف ضئیل.
وھناك أضرار أخرى، قد تھدد أيضا المزروعات فى أرض مصر : البرد والصقیع، وجحافل أسراب الجراد الھائلة، وطیور الصغارية، التى تنخر بمناقیرھا ثمار الحدائق والبساتین فتدمرھا.
ومن خلال رسالة، "يصور" من خلالھا حال الفلاحین المتدھورة المضمحلة ھاھو أحد الكتبة يرسم ھذه اللوحة مصورا بعض الأضرار والخسائر : فنجده يتحدث عن الدودة التى تلتھم حوالى نصف الحبوب المبذورة، وحیوان فرس النھر الذى يقضى بدوره على الجزء المتبقى؛ وكذلك ھناك جیوش فئران الغیط التى تجتاح الحقول وتفتك بمزروعاتھا؛ بالإضافة أيضا إلى ما تفعله طیور "الدورى" والمواشى التى تقوم، من ناحیتھا، بالإنھاء على الفضلات الضئیلة المتبقیة وكانت محاصیل الغلال تمثل الثروات الزراعیة الرئیسیة بمصر . ويضاف أيضا زراعة نبات الكتان. كما تتضمن ھذه الثروة الزراعیة أشجار الفاكھة التى تتم زراعتھا بالحدائق الخاصة أو البساتین الشاسعة المدى التابعة لبعض الضیاع الكبرى. وكان الفلاح المصرى، يقوم أيضا بزراعة الكروم؛ ونبات البردى الذى كان ينمو طبیعیا فى أراضى الدلتا . وعن زراعات المستنقعات، فكان يتم تطويرھا وتنمیتھا.
ولاشك أن أقدم الخضروات عھدا منذ العصور القديمة، ھى: البصل، والثوم، والفول، والكرات أبو شوشة، والخس والبسلة، والعدس. وجمیعھا تزرع عادة بالحدائق والحقول . وكذلك توافرت بكمیات ضخمة محاصیل الخس، والخیار، والبطیخ والشمام.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الموسوعة الشاملة للحضارة الفرعونیة
تألیف: جى راشیه
ترجمة: فاطمة عبد الله محمود
مراجعة وتقديم: د.محمود ماھر طه
تألیف: جى راشیه
ترجمة: فاطمة عبد الله محمود
مراجعة وتقديم: د.محمود ماھر طه
Labels:
التاريخ الفرعوني
